Koliko nade za složeni biljni protein u prahu?

Ako budemo brutalno iskreni u laboratoriji, u poslednjoj deceniji, biljni proteini su uglavnom bili "kompromis". Prodali smo ga kao etički izbor, ali smo znali da mu nedostaje metabolički "udarac" surutke. Međutim, globalni pejzaž se mijenja. Između porasta alergija na mliječne proizvode i ekoloških troškova uzgoja životinja, čovječanstvo se suočava s "azotnom krizom".

AtXi'an Tihealth, nismo htjeli samo prodati još jednu "zelenu" alternativu. Željeli smo osmisliti rješenje koje bi raspravu o životinjama-protiv-biljke učinilo irelevantnom. Spajanjem proteina riže i graškaProtein Structure Co-Tehnologija skele, prešli smo dalje od jednostavnog miješanja u carstvomolekularni sinergizam. Evo zašto ova složena matrica konačno daje medicinskoj i prehrambenoj industriji pravi razlog za optimizam.

U svijetu biohemije nije važno koliko proteina jedete, već koliko vaše tijelo zapravo zadržava-ovo jeNitrogen Balance. Pojedinačno, pirinač i grašak su kao polu-dovršene rečenice. Jednom nedostaje lizin, drugom metionin. „Dovršavanjem rečenice“ na molekularnom nivou dolazimo do aPDCAAS od 1. Ovo daje ljudskom tijelu nacrt za sintezu tkiva koji je efikasan kao jaje ili surutka, čime se u suštini završava era "nepotpune" ishrane biljaka.

Za B2B proizvođača hrane, nedeklarisani alergen je milion-obaveza. Za majku je to kockanje na život-ili-smrt. Naš složeni protein pruža nadu jer je aSastojak "Safe Harbor".. Zaobilazeći "Velikih 8" (soja, mliječni proizvodi, pšenica), smanjujemo imunološko opterećenje na ljudskom crijevu. To ga čini najboljim izborom za pedijatrijske formule gdje imunološki sistem u razvoju ne može podnijeti agresivne proteine ​​koji se nalaze u goveđem mlijeku.

Dok glikemijski indeks (GI) dobija sve naslove, mi kao istraživači gledamoInsulin Index. Mnogi proteini pokreću brzi porast inzulina koji opterećuje pankreas. Naše istraživanje oAminogramkompozita pirinča{0}}graška pokazuje mnogo kontrolisaniji metabolički odgovor. Ova isporuka dušika u "stabilnom- stanju" nudi ogroman svjetionik nade za pacijente sa metaboličkim sindromom kojima je potrebno održavanje mišića bez endokrinog tobogana.

Sirutka je odlična za mišiće, ali malo za krvne sudove. Naše biljno{1}}bazirano jedinjenje je jedinstveno jer kombinuje visok nivoLeucin(za aktivaciju mTOR mišića) sa superiornimArgininnivoa. Arginin je prekursor dušikovog oksida, koji opušta krvne sudove. Ova hemija "dvostrukog-djelovanja" mijenja igru-za stariju populaciju koja pate i od sarkopenije (gubitak mišića) i od hipertenzije-kombinacije koju životinjski proteini često ne uspijevaju riješiti istovremeno.

Najveća zamjerka biljnim proteinima uvijek je bila tekstura "pijeska u grlu"-što je zapravo znak slabe rastvorljivosti i niske bioraspoloživosti. NašWet-Processing Co-skelanije samo zbog ukusa; fizički mijenja način interakcije proteina s vodom i probavnim enzimima. Dostizanjem ultrafinog stanja od 100 mesh, osiguravamo da protein ne samo da prođe kroz crijeva, već da se razgrađuje i efikasno apsorbira.

Ako pogledate COA (Certifikat o analizi) većine izolata graška, nivoi natrijuma su šokantno visoki-često nusprodukt ekstrakcije. Ovo je "tihi ubica" u kliničkoj ishrani. AtXi'an Tihealth, osmislili smo aNiska-Varijanta natrijuma (340mg/100g). Ovo pruža istinsku nadu za pacijente sa zatajenjem bubrega ili srčanim oboljenjima, omogućavajući im da obnove svoja tijela bez zadržavanja tekućine uzrokovane visokim-izvorima proteina soli.

Mnogi biljni proteini su "maskirani" vještačkim zaslađivačima i aromama kako bi se sakrili "zrnasti" VOC (isparljivi organski spojevi). Vjerujemo da je to varanje. NašFizička dezodoracijaproces uklanja ove-bilješke na izvoru. Ovo omogućava da proizvodi "čiste etikete" kojima nije potrebna lista hemikalija za pranje veša budu ukusni. Za potrošača to znači kraću, sigurniju i iskreniju listu sastojaka.

Proteini su vrhunski alat za sitost, ali kinetika je bitna. Naš složeni protein utičepeptid YY (PYY)i GLP-1 (hormoni sitosti) drugačije od životinjskih proteina. Budući da sadrži aminokiseline sa brzim i srednjim{4}}oslobađanjem, pomaže u isključivanju signala gladi u mozgu na duže periode. U svijetu koji se bori s gojaznošću, ovo pruža funkcionalnu, ne-farmakološku nadu za dugoročnu homeostazu težine.

Industrijski stočarski kompleks je neodvojiv od upotrebe antibiotika. Čak i "čista" surutka može nositi tragove sistema koji ju je proizveo. Naši proteini pirinča i graška su uzgojeni iz zemlje, obrađeni u kontrolisanoj proizvodnjiNe-GMO okruženje, i prirodno su{0}}bez hormona. Odabirom ovog kompozita, sljedećoj generaciji obezbjeđujemo izvor dušika koji nije opterećen hemijskom istorijom fabričke proizvodnje.

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO): Zajednički izvještaj FAO/WHO o procjeni kvaliteta proteina. https://www.who.int/publications/i/item/9241209356

Regulatorna baza podataka FDA: Naslov 21 - Označavanje hrane i kvalitet proteina. https://www.fda.gov/food/food-označavanje-nutricije

Nacionalni institut za zdravlje (NIH): Uloga biljnih{0}}proteina u zdravlju i dugovječnosti srca. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7601720/

ScienceDirect: Časopis nauke o žitaricama - Razvoj sinergije proteina riže-graška. https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-žitarice-science

Univerzitetska biblioteka Jiangnan: Mokra-Tehnologija mokre obrade u modernoj botaničkoj ekstrakciji. https://en.jiangnan.edu.cn/

Završno tehničko odricanje od odgovornosti

Ovaj izvještaj je generirao tim za istraživanje i razvoj u Xi'an Tihealth Biotechnology Co., Ltd. u svrhu edukacije o B2B industriji. Ove izjave u vezi sa metaboličkom nadom i kliničkom ishranom zasnovane su na trenutnim biohemijskim istraživanjima i Tihealth-ovim internim standardima ekstrakcije. Formulatori moraju provjeriti etikete finalnih proizvoda kod lokalnih regulatornih tijela (FDA, EFSA).